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The Lounge
In cima alle Dolomiti, dove le Alpi disegnano una cornice incontaminata, The Lounge è il luogo perfetto per momenti speciali. Il posto ideale per rilassarsi e godersi il momento, che sia tra una discesa e l’altra, prima di pranzo o semplicemente un aperitivo con amici.
Il nuovo design firmato Uno Più crea un’atmosfera calda e accogliente. Divani comodi e avvolgenti invitano a una pausa, mentre le vetrate panoramiche svelano la maestosità delle Alpi – una fonte di ispirazione che si riflette anche nella nostra cucina.
Lo Chef Fabio Curreli sprigiona la sua creatività con tapas originali, sandwich, pinsas – perfette da condividere, accompagnate da cocktail o da una selezione di vini pregiati.
Un programma di musica dal vivo rende l’atmosfera dell’aperitivo ancora più unica.
Food Space
Il nostro Food Space è il cuore pulsante del ristorante, uno spazio bistrot che invita a celebrare la convivialità e il gusto. Seguendo la filosofia “Cook the Mountain”, propone piatti innovativi e stagionali da condividere.
Il menù à la carte segue il ciclo naturale delle stagioni, valorizza la territorialità e rispetta la biodiversità delle montagne
The View
The View è una finestra intima e unica sulle spettacolari Alpi – il luogo ideale per lasciarsi incantare dalla maestosità della natura
Otto tavoli in prima fila davanti alle vetrate panoramiche regalano una vista mozzafiato sulle Dolomiti.
Ogni dettaglio contribuisce a un’esperienza indimenticabile che coinvolge tutti i sensi: dai raffinati piatti del menù degustazione, tra cui i grandi classici di Norbert Niederkofler come il risotto al Graukäse e il filetto al fieno in crosta di sale, alle creazioni dello Chef Fabio Curreli, fino agli abbinamenti sapientemente curati dalla sommelier Valeria Hinna Danesi.
The Terrace
Durante la stagione invernale 2025 - 2026, la nostra iconica terrazza si presenterà con un look completamente rinnovato. Perfetta per pause e aperitivi, immersa in un paesaggio naturale straordinario e unico tra Dolomiti e Alpi.
Stay tuned.
Plan de Corones 11, 39031 - Brunico
LU-DO 9:30 - 16.15
T. +39 0474 431072
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