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The Lounge
Hoch oben in den Dolomiten, wo die Alpen eine unberührte Kulisse zeichnen, ist The Lounge der perfekte Ort für besondere Momente. The Lounge ist der perfekte Ort, zum Entspannen und Genießen, sei es zwischen zwei Abfahrten, vor dem Mittagessen oder einfach, um in die Zeitlosigkeit der Berge einzutauchen.
Die neue Einrichtung von Uno Più schafft eine warme und einladende Atmosphäre. Bequeme und komfortable Sofas laden zum Verweilen ein, während die Panoramafenster den Blick auf die beeindruckenden Alpen freigeben – eine Quelle der Inspiration, die auch unsere Küche prägt.
Chef Fabio Curreli entfaltet seine Kreativität mit originellen Tapas, Sandwiches, Pinsas – kleinen Köstlichkeiten, die zum Teilen einladen und hervorragend mit Cocktails oder einer erlesenen Weinauswahl harmonieren
Ein abwechslungsreiches Programm aus Live-Musik macht die Atmosphäre beim Aperitif noch einzigartiger.
Food Space
Unser Food Space ist der pulsierende Bistrot-Bereich im Herzen unseres Restaurants und lädt dazu ein, Gemeinschaft und Genuss zu feiern. Getreu der Philosophie „Cook the Mountain“ bietet Food Space innovative und saisonale Gerichte, die zum Sharen einladen.
Das à-la-carte-Menü folgt dem natürlichen Zyklus der Jahreszeiten, setzt auf Regionalität, respektiert die Biodiversität der Berge.
The View
The View ist ein einzigartiges, intimes Fenster zu den atemberaubenden Alpen – der perfekte Ort, um sich von der Erhabenheit der Natur verzaubern zu lassen.
Acht Tische in der ersten Reihe vor den Panoramafenstern bieten einen spektakulären Blick auf die Dolomiten.
Jedes Detail trägt zu einem unvergesslichen Erlebnis bei, das alle Sinne anspricht: von den raffinierten Gerichten des Degustationsmenüs, darunter die großen Klassiker von Norbert Niederkofler wie Graukäse-Risotto und Rinderfilet im Heu geagart und in Salzkruste serviert, bis zu den Kreationen von unserem Executive Chefs Fabio Curreli. Die Weine, die von der Sommelière Valeria Hinna Danesi perfekt abgestimmt werden, runden dieses Erlebnis ab.
The Terrace
Während der Sommersaison 2025 wird sich unsere ikonische Terrasse in einem völlig neuen Look präsentieren. Perfekt für Pausen und Aperitifs, umgeben von einer beeindruckenden und unvergleichlichen Naturlandschaft der Dolomiten und Alpen
Stay tuned.
Kronplatz 11, 39031 - Bruneck
MO-SO 9:30 - 16:15 Uhr
T. +39 0474 431072
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