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The Lounge
Hoch oben in den Dolomiten, wo die Alpen eine unberührte Kulisse zeichnen, ist The Lounge der perfekte Ort für besondere Momente.
Ein Raum zum Entspannen und Genießen, sei es zwischen zwei Abfahrten, beim vor dem Mittagessen oder einfach, um in die Zeitlosigkeit der Berge einzutauchen.
Dank der neuen Einrichtung von Uno Più bietet die Lounge eine warme, einladende Atmosphäre, mit bequemen Sofas und einem Panoramablick, der die grenzenlose Schönheit der Berge offenbart.
Executive Fabio Curreli überrascht mit originellen Tapas, kleinen Köstlichkeiten, die sich perfekt mit Cocktails und erlesenen Weinen kombinieren lassen, und macht den Aperitif zu einem besonderen Erlebnis.
Inmitten der Alpen, auf 2.275 Metern Höhe, fühlt man sich hier wie zuhause.
Jeden Sonntag wird die Lounge mit Live-Musik oder künstlerischen Performances bereichert und schafft so eine ganz besondere Atmosphäre.
Food Space
Eingebettet in die majestätische Kulisse der Alpen ist der Food Space ein Ort, an dem die Berge in jedem Gericht widerhallen.
Die Gerichte erzählen Geschichten von den Rhythmen der Jahreszeiten, und die Zutaten, meisterhaft verarbeitet von Executive Chef Fabio Curreli, offenbaren ihre Nuancen und Details.
Inspiriert von Norbert Niederkoflers Philosophie „Cook the Mountain“, stehen heimische Produkte im Mittelpunkt, die die Alpen feiern und dabei das fragile Ökosystem respektieren.
Der Food Space verkörpert Geselligkeit: Ein einladender Rückzugsort, der jede Mahlzeit zu einer Gelegenheit macht, die Bedeutung des Essens als soziales Erlebnis neu zu entdecken und zum Teilen einladen.
Die Gerichte verbinden Menschen mit den Dolomiten und machen jeden Moment in diesem gemütlichen Rückzugsort zu einer bleibenden Erinnerung.
Der Food Space ist das pulsierende Herzstück des AlpiNN, von dem aus sich die Inspiration auf alle Bereiche des Lokals ausbreitet.
The View
The View ist ein Fenster zu den unberührten Landschaften der Alpen – ein exklusiver, intimer Ort, der die erhabene Schönheit der Natur zelebriert.
Mit nur acht Tischen, die vor den großen Glasfronten angeordnet sind, bietet dieser Bereich eine atemberaubende Aussicht auf die umliegenden Dolomiten. Das einfallende Licht verleiht dem Innenraum eine besondere Wärme, die die Träume und Erinnerungen der Gäste bewahrt.
Hier spiegelt sich die wilde Schönheit der Berge in den kreativen Menüs von Executive Chef Fabio Curreli und den Signature-Gerichten von Norbert Niederkofler wider.
Der Klang der Dolomiten bildet die musikalische Begleitung zu den Gerichten, die tief in den Rhythmen und der Geschichte der Alpen verwurzelt sind.
Ein unvergessliches Erlebnis, das Küche und Bergwelt auf eindrucksvolle Weise vereint.
The Terrace
Ab Mai 2025 erstrahlt unsere Terrasse in völlig neuem Glanz. Der perfekte Ort für Pausen, Aperitifs und unvergesslicher Zwischenstopp, umgeben von einer atemberaubenden natürlichen Kulisse.
Bleiben Sie gespannt!
Kronplatz 11, 39031 - Bruneck
MO-SO 9:30 - 16:15 Uhr
T. +39 0474 431072
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