Careers

Leidenschaft, Kompetenz, Begeisterung:
Das sind die Eigenschaften, die wir in Küchen- oder Serviceangestellten des AlpiNN suchen.

 

Saalpersonal

Vollzeit

(Kein Abendservice)

Sind Sie ein einfühlsamer Mensch, der gerne dynamisch arbeitet? Dann heben Sie Ihre Leidenschaft auf ein neues Niveau.

Wenn Sie sich mit alkoholfreien und alkoholischen Getränken bestens auskennen, Freude am direkten Kontakt mit Gästen haben und über ausgezeichnete Organisations- und Managementfähigkeiten verfügen, freuen wir uns, Sie bei AlpiNN-Food Space & Restaurant begrüßen zu dürfen. 

Wir suchen:

• Commis de Rang
• Chef de Rang

Ihr Profil: 

• Abschluss der Hotelfachschule oder Berufsabschlusszeugnis
• Im Ausland erworbene Erfahrung ist von Vorteil
• Organisatorische Fähigkeiten 
• Beziehungs- und Kommunikationskompetenz
• Ausgezeichnete Kenntnisse der italienischen, deutschen und englischen Sprache

> Schicken Sie uns Ihre Bewerbung

 

  

General Manager

Vollzeit

Du hast Führungsqualitäten und ein dynamisches Wesen? Du stellst dich Herausforderungen mit Leidenschaft und Einsatz?

Als General Manager des AlpiNN kümmerst du dich um die strategische Ausrichtung und das operative Management, um ein Gesamterlebnis zu schaffen, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Deine Mission

• Als Gastgeber betreust unsere Gäste auf eine professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise.
• Entwicklung und Umsetzung des neuen gastronomischen Konzepts des AlpINN – Food Space & Restaurant. 
• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants und Gewährleistung höchster Qualität gemeinsam mit den Verantwortlichen für die Küche und den Service
• Beschwerdemanagement
• Ansprechpartner/in für die AlpiNN-Mitarbeiter Verantwortung der Führung, Motivation und Entwicklung des Teams und der Förderung einer Kultur der Exzellenz, Gastfreundschaft und Zusammenarbeit
• Verantwortung für die Einschulung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter.

• Budgetplanung, Kostenkontrolle und Gewährleistung der wirtschaftlichen Rentabilität des Restaurants

• Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien im Bereich Gastronomie und Restaurantbetrieb

Dein Profil

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomiebranche, idealerweise in einer leitenden Position
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Kenntnisse im Bereich Betriebsführung und Budgetierung
• Kommunikationsstärke, diplomatisches Geschick und Teamgeist
• Organisationstalent, lösungsorientierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
• Fließende Kenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch

> Schick uns deine Bewerbung